야마가타로부터의 엄선 소재를 중심으로…야마가타규의 다양한 제안과 계약 농가 직송 야채☆ROCA 스페셜 코스

8000 엔(税込)

제철은 순식간에 지나가는 것.「ROCA」에는, 계절의 요리나 이번 달의 재료라고 하는 것은 없습니다.시시각각 바뀌는 나날의 향기・제철 식재료가 주역입니다.야마가타의 생산자와의 연결, 야마가타의 식재료를 중심으로 여러분과의 일기 1회 일식을 멋진 시간에

메뉴는 어느 날의 예입니다.계절과 구매 상황에 따라 내용이 변경됩니다.

Amusel

야채 역순 제철 스프

Amusell

야마가타 쇠고기 수제 쇠고기 육포 24개월 팔미저노 치즈 강판

Antipastol

야마가타 야채와 다양한 해산물의 줄레 캐비어

Antipastoll

계절 직송 과일 마스카르 포네 치즈 원시 햄 인볼티 2

Antipastolll

야마가타 쇠고기 램프 다시마 카르 파치오와 책 와사비의 찢어진

Antipastolv

야마가타 후나가타쵸 버섯의 수프 레오믈렛 트뤼플

Insarata

야마가타 사토 농원 직송 18품목 ROCA 샐러드 수제 세사미 드레싱

pasta

야마가타규의 12시간 끓인 라구풍 보로네제

Carne

야마가타 소의 이치 보 야마가타 국물을 듬뿍 넣고

Dolce

오늘의 디저트

このコースで使えるクーポン

2026/04/17 更新